Zmiana irssi -> irssip dla bezkonfliktowych testów

- Zmiana incdir z 'irssi' na 'irssip' w meson.build
- Zmiana nazwy binarja z 'irssi' na 'irssip'
- Zmiana katalogu config z ~/.irssi na ~/.irssip
- Aktualizacja wszystkich include paths z <irssi/> na <irssip/>
- Przywrócenie nazw plików źródłowych do oryginalnych 'irssi*'

Teraz może być instalowane w /opt/irssip bez konfliktów z systemowym irssi:
- Binarka: /opt/irssip/bin/irssip
- Konfiguracja: ~/.irssip/
- Moduły Perl: /opt/irssip/lib/irssip/perl/Irssi.pm
- Separacja modułów: systemowy irssi nie znajdzie naszych modułów w @INC

meson.build

@@ -20,7 +20,7 @@ if host_machine.system() == 'android'
 endif
 
 includedir          = get_option('includedir')
-incdir              = 'irssi'
+incdir              = 'irssip'
 moduledir           = get_option('libdir') / incdir / 'modules'
 helpdir             = get_option('datadir') / incdir / 'help'
 themedir            = get_option('datadir') / incdir / 'themes'